ATELIERS DE CUEILLETTE DANS LES LAURENTIDES
Des ateliers guidés pour observer, identifier et cueillir avec plus de confiance, dans une approche prudente et respectueuse du territoire.
Petits groupes · Approche concrète · Cueillette responsable
Choisir votre prochain atelier
Consultez les ateliers ouverts à la réservation et choisissez la date qui vous convient. Le tarif, le lieu et les détails propres à chaque atelier sont indiqués dans sa fiche.
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Atelier champignons – 3 octobre – 10h
Plage de prix : 55.00 $ à 190.00 $ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Aucune date ne vous convient pour le moment ?
Ce que vous apprendrez pendant l’atelier
Vous n’avez pas besoin de tout connaître pour commencer. L’atelier vous donne une méthode et des repères concrets à réutiliser lors de vos prochaines sorties.
Observer avec méthode
Examiner la forme, la texture, les structures et le milieu pour repérer les caractéristiques vraiment utiles.
Identifier avec prudence
Comparer les critères, reconnaître certains risques de confusion et savoir quand il vaut mieux s’abstenir.
Cueillir de façon responsable
Respecter l’espèce, son habitat et la ressource, puis découvrir des pistes d’utilisation simples selon le thème de l’atelier.
Vous repartez avec une méthode plus claire, des repères adaptés à votre niveau et davantage de confiance pour poursuivre vos apprentissages.
Nos formules d’ateliers
Choisissez le format qui correspond à votre envie : rejoindre une date annoncée, vivre une sortie privée avec votre groupe ou approfondir une seule plante.
Atelier saisonnier
Pour découvrir plusieurs espèces en groupe.
Au fil d’une sortie guidée, vous observez les plantes ou les champignons du moment et repartez avec des repères simples d’identification et de cueillette responsable.
Les thèmes suivent la saison : plantes printanières, plantes estivales ou champignons à partir de la fin de l’été.
Atelier saisonnier privé
Pour vivre l’expérience avec votre propre groupe.
Nous adaptons la sortie à la saison, au lieu choisi et aux intérêts de votre groupe. Vous profitez d’un accompagnement plus personnalisé, à votre rythme.
Idéal pour les familles, les groupes d’amis et les équipes qui souhaitent partager une activité nature privée.
Atelier 1 plante
Pour approfondir une plante en particulier.
La rencontre porte sur son identification, son habitat, sa cueillette responsable et ses possibilités d’utilisation. Une formule ciblée pour aller plus loin qu’un simple survol.
Jusqu’à 5 personnes. Tarif : 275 $ + taxes.
Ajouter une dégustation
Pour enrichir l’expérience, une dégustation de produits sauvages peut être ajoutée à votre atelier.
| Option | Tarif approximatif |
|---|---|
| Essentielle | +50 $ |
| Premium | +100 $ |
| Plateau avec fromages, charcuteries et produits sauvages | +150 $ |
Les prix des dégustations sont approximatifs et s’ajustent selon le nombre de personnes. Le montant final est confirmé dans la soumission.
Où ont lieu les ateliers ?
Les ateliers se déroulent principalement dans les Laurentides, dans un milieu choisi selon la saison, le thème de l’atelier et les conditions sur le terrain.
Lieu annoncé
Pour les ateliers ouverts à la réservation, le lieu ou le secteur est précisé dans la fiche de l’atelier.
Terrain privé
Pour une activité privée, votre terrain peut convenir si les conditions permettent une sortie sécuritaire et respectueuse du milieu.
Lieu choisi ensemble
Selon votre secteur, un sentier ou un espace naturel approprié peut être déterminé au moment de la réservation.
À savoir : les plantes et les champignons observés varient naturellement selon le lieu, la météo, la saison et l’état du milieu. Cette diversité fait partie de l’expérience sur le terrain.
Service complémentaire : repérage de terrain
Vous avez un terrain et vous aimeriez mieux comprendre ce qui y pousse ? Le repérage est une visite personnalisée pour observer votre milieu, identifier certaines plantes présentes et répondre à vos questions.
Identifier ce qui est présent
Observer certaines plantes de votre terrain et apprendre les principaux repères utiles pour mieux les reconnaître.
Comprendre votre milieu
Repérer les zones d’intérêt et mieux comprendre les liens entre les espèces, le sol, l’humidité et l’exposition.
Recevoir des conseils adaptés
Poser vos questions et réfléchir à une utilisation prudente et responsable des ressources présentes sur votre terrain.
Un service adapté à votre terrain : la proposition tient compte de sa superficie, de sa localisation, de vos objectifs et des frais de déplacement.
Pourquoi choisir un atelier privé ou semi-privé ?
Un petit groupe crée plus d’espace pour observer, poser vos questions et progresser sans vous presser.
Plus de temps pour vos questions
L’accompagnement est plus personnalisé et les explications peuvent s’ajuster à vos connaissances et à vos intérêts.
Un rythme adapté
Nous prenons le temps d’observer, de comparer et de revenir sur les notions importantes pour votre groupe.
Une expérience à partager
Vous apprenez dans une ambiance calme avec vos proches, vos amis ou vos collègues, autour d’un intérêt commun.
Une formule idéale pour apprendre sérieusement dans un cadre attentif, accessible et adapté à votre groupe.
À qui s’adressent les ateliers ?
Les ateliers s’adressent aux personnes qui souhaitent découvrir ou approfondir les plantes sauvages comestibles dans un cadre accompagné.
Ils peuvent convenir à :
- débutants curieux ;
- familles ;
- couples ;
- groupes d’amis ;
- petites équipes ;
- propriétaires de terrain ;
- personnes intéressées par la cuisine sauvage ;
- amoureux de nature qui veulent apprendre avec plus de repères.
Aucune expérience préalable n’est nécessaire.
Avant de réserver
Vous n’avez pas besoin d’avoir déjà réglé tous les détails. Quelques informations suffisent pour nous aider à vous proposer la formule la plus adaptée.
Votre groupe
- Le nombre de personnes
- Votre niveau d’expérience
Votre projet
- La formule souhaitée
- Les plantes ou sujets qui vous intéressent
- L’ajout possible d’une dégustation
Le contexte
- Votre secteur
- La période qui vous conviendrait
Les espèces observées et le déroulement de l’atelier dépendent de la saison, de la météo et du milieu. Avec ces quelques informations, nous pourrons confirmer les possibilités et les détails de la rencontre.
Réserver un atelier privé ou semi-privé
Vous souhaitez apprendre à reconnaître les plantes sauvages avec un accompagnement personnalisé ?
Écrivez-nous pour planifier un atelier selon votre groupe, votre secteur et la saison.
« Merci pour le beau parcours, je n’ai pas été déçue du tout. Je crois que ce que j’ai préféré est la cueillette de quenouille et de découvrir son goût 🥰 »
– Diane –
FAQ
Est-ce que les ateliers conviennent aux débutants ?
Oui. Les ateliers sont adaptés au niveau du groupe. L’objectif est de vous aider à développer vos premiers repères d’identification et de cueillette responsable.
Est-ce qu’on cueille pendant l’atelier ?
La cueillette peut être intégrée lorsque les conditions le permettent. Elle dépend de la plante, du lieu, de l’abondance et du moment de la saison.
Est-ce que l’atelier peut avoir lieu sur mon terrain ?
Oui, c’est possible si le terrain s’y prête. Un service complémentaire de repérage peut aussi être proposé pour mieux comprendre les plantes présentes chez vous.
Est-ce qu’on peut ajouter une dégustation ?
Oui. Des options dégustation peuvent être ajoutées à l’atelier. Le prix final est confirmé selon le nombre de personnes et le type de dégustation souhaité.
Quelle est la meilleure période pour un atelier ?
Le printemps est idéal pour découvrir les premières plantes sauvages, l’été offre une grande abondance, et la fin de l’été marque le retour des champignons. La meilleure période dépend de ce que vous souhaitez apprendre.