Description
Réservez votre Duo sauvage et découvrez deux produits uniques issus du territoire : notre pesto sauvage de têtes de violon et notre choucroute de quenouille.
Le pesto sauvage est une préparation artisanale aux saveurs herbacées, avec des notes d’olive et de fleur d’ail. Il transforme rapidement un plat simple : pâtes, trempettes, fruits de mer, vinaigrettes, bouchées ou sandwichs.
La choucroute de quenouille, croquante, fraîche et acidulée, offre une saveur distinctive rappelant le cœur d’artichaut et le palmier. Elle accompagne à merveille les saucisses, les plats cuisinés, les salades et peut remplacer les câpres ou les olives dans plusieurs recettes.
Deux produits sauvages, pratiques et polyvalents, réunis dans un seul duo à récupérer lors de la Fête du centre-ville.
