Pesto sauvage séché

14.95 $

Épice artisanale aux têtes de violon sauvages et à la fleur d’ail biologique

Retrouvez toute la richesse du pesto sauvage dans une version séchée, pratique et polyvalente. Inspirée de notre sauce de pesto sauvage artisanale, cette épice met en valeur la saveur herbacée des têtes de violon sauvages, les notes délicates de fleur d’ail biologique, le basilic et le sel de mer.

Son goût végétal, légèrement salin et doucement aromatique rappelle les fines herbes, l’olive et l’ail doux. Une façon simple d’ajouter une touche sauvage, locale et originale à vos plats du quotidien.

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Description

Pourquoi choisir notre pesto sauvage séché ?

Le problème, ce n’est pas seulement de manquer d’assaisonnement. C’est surtout de chercher une façon simple de donner du caractère à un plat, sans masquer le goût des ingrédients.

Avec le pesto sauvage séché, vous ne repartez pas seulement avec une épice. Vous repartez avec un raccourci culinaire : une façon rapide, savoureuse et originale de transformer un repas simple en plat plus inspiré.

  • tu vas pouvoir rehausser tes plats avec une saveur herbacée, boréale et différente des mélanges d’épices classiques.
  • tu vas avoir un assaisonnement facile à utiliser, autant dans une sauce, une vinaigrette, une marinade, une trempette ou directement sur des légumes, des pâtes ou des fruits de mer.
  • tu vas cuisiner avec plus de créativité, sans avoir besoin de multiplier les ingrédients ou de suivre une recette compliquée.

Profil de goût

Une saveur douce, verte et aromatique, avec des notes de :

  • têtes de violon sauvages
  • fleur d’ail biologique
  • basilic
  • olive
  • sel de mer
  • herbes fraîches séchées

C’est un mélange parfait pour ceux qui aiment les saveurs naturelles, végétales et légèrement raffinées.

Concrètement, l’épice inclut…

Ingrédients :
Têtes de violon sauvages, fleur d’ail biologique, noix de pin, basilic séché, sel de mer

Format :
18g

Texture :
Mélange séché à saupoudrer ou à réhydrater selon l’utilisation.
Information à préciser : épices maisons sous forme mélangée de poudre et de flocons.

Comment l’utiliser ?

En assaisonnement direct

Saupoudrez sur :

  • des pâtes
  • des pommes de terre rôties
  • des légumes grillés
  • du poisson
  • des crevettes
  • des œufs
  • du riz
  • du poulet
  • des salades

En trempette

Ajoutez à du yogourt grec, de la crème sure, de la mayonnaise ou du fromage frais pour créer une trempette herbacée et originale.

En vinaigrette

Mélangez avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique ou du jus de citron pour une vinaigrette simple, fraîche et différente.

Avec les fruits de mer

Particulièrement délicieux avec les crevettes grillées, les pétoncles, le poisson blanc ou les plats citronnés.

La vraie valeur

La vraie valeur, ce n’est pas seulement d’avoir un mélange d’épices de plus dans l’armoire.

C’est d’avoir sous la main une saveur distinctive, inspirée du terroir sauvage, qui permet de donner rapidement plus de profondeur, de fraîcheur et d’originalité à vos repas.

C’est une épice pour ceux qui aiment cuisiner simplement, mais avec une touche qui sort de l’ordinaire.

Pour qui ?

Ce produit est parfait pour :

  • les amateurs de produits sauvages et artisanaux
  • les personnes qui aiment cuisiner avec des saveurs locales
  • ceux qui veulent un assaisonnement différent des épices commerciales
  • les foodies qui aiment découvrir des produits originaux
  • les amateurs de pesto, de fleur d’ail et de saveurs herbacées
  • les gens qui veulent rehausser leurs plats rapidement

Ajoutez le pesto sauvage séché à votre garde-manger et donnez à vos plats une touche herbacée, sauvage et originale, sans effort.

Informations complémentaires

Poids 18 g